Sofraların "Şahı", Geleneksel Lezzetin Zirvesi!
Tadın Şarküteri olarak, Erzincan’ın yüksek rakımlı yaylalarından süzülüp gelen o meşhur deri tulum peynirini, en doğal ve en olgunlaşmış haliyle sizlere sunuyoruz. Bu peynir, sadece bir kahvaltılık değil; sabırla bekletilmiş bir emek hikayesidir.
Neden Bizim Erzincan Deri Tulumumuzu Seçmelisiniz?
Pürüzsüz Dokusu & Keskin Aroması: İnce elenmiş sütlerden üretilen peynirimiz, fildişi renginde, pürüzsüz ve ağızda dağılan o meşhur dokuya sahiptir. Bekledikçe kazandığı o karakteristik keskin aroma, gerçek tulum peyniri severleri kendine hayran bırakır.
Geleneksel Deri Basımı: Peynirimiz plastik bidonlarda değil; doğal koyun veya keçi derilerine (tulumlara) basılarak, serin mağaralarda en az 6-8 ay boyunca olgunlaştırılır. Deri, peynirin nefes almasını sağlayarak lezzeti içine hapseder.
%100 Doğal İçerik: Sadece Erzincan yaylalarındaki süt, şirden mayası ve kaya tuzu. Hiçbir katkı m Devamını Göster